— Кума, приезжай в гости!
— Да ну, опять нажремся…
— Ну и что?
— Умеешь ты уговаривать! Еду!

Обожаю заливные пироги! В начинку стандартного пирога с зеленым луком и яйцами добавила пару нарубленных ганноверских сосисок. Взбиваем отдельно 4 белка с 1/2 ч.л. соли в густую пену. К желткам добавляем 200 гр. сметаны, 1 ст.л. майонеза, 7 ст. л. муки и 1/2 ч.л. соды. Тщательно перемешиваем (я взбиваю блендером), аккуратно добавляем взбитые белки. Для начинки режем вареные яйца, зеленый лук, сосиски. Можно заменить начинку - на тоненько шинкованную свежую капусту, с вареными яйцами и шкварками. Посолить и перемешать. Половину теста выливаем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Подаем томатный соус "по грузински" или сметану.

Рыбные шашлычки. Пробовали? Я брала форель и судака.  300 г рыбы режем небольшими кусочками, солим, специи по вкусу. Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.
  10-12 креветок чистим.   50-70 г сыра режем маленькими кубиками. Собираем на шпажки поочерёдно рыбу, сыр, креветки.   Лист слоеного теста, 250 г,  режем на полоски шириной в 2 см.  Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом. Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.  Фотка не моя, не успела...