Палочки можно купить в местах большой концентрации русскоговорящих. В Торонто, например. Там есть большие супермаркеты с нашими продуктами и, в частности, палочками. А в Галифаксе русскоговорящая община представлена, в основном, евреями, сбежавшими из Израиля, и ещё не добравшимися до центров цивилизации. Того же Торонто, например. Так что и с русскими магазинами тут не очень. Есть одна маленькая лавочка, мы там квас покупаем иногда...

Торонтовский.

Нет, хлебный. Какие-то эмигранты делают. Вкус - как в детстве квас из бочки...

Нет, он уже в комплекте с пузырьками продаётся.

Не надо. Квас надо, а грязную тетку не надо. И прочие всякости тож не надо.

Кстати, о ностальгии. Тут в магазинчик при переговорном пункте, араб завез пельмени. Из Германии. Мамаша прикупила на попробовать. Ну, да, пельмени. Вполне себе магазинные, даже лучше, ибо сделаны по евростандартам. Вывод: нам уже гораздо гораздее итальянческие равиоли и тортелини 

Не-е-е... Без всего этого антуражу это не русский квас "как в детстве", а какая-то кола "вкусом кваса". не-е-е..

А вот тута я тебе завидую чОрной завистью.
В Польше , при всём изобилии свежего натурального безхимичного безантибиотикового мяса, все эти магазинные тесто-мясные изделия просто кошмарные. В том числе, и то, что называется " итальянские равиоли". Унутре какая-то серая брея. Недавно попробовал купить лазанию. нет слов... бля.
Приходится всё это лепить самому.

Отредактировано OldBear (2016-01-11 22:14:27)

У вас для ностальгирующих русских ещё и переговорный пункт завезли?!
Лохмато вы там в ваших ахурьках живёте!

Да нее. В основном польская традиционная кухня вполне себе ничего. Хоть, лично я предпочитаю средиземноморскую, караибскую или японскую выборочно.

Я бы давно уже выписал. Но опасаюсь вести бизнес с российскими предпринимателями. Обжулят ведь. Бочку пришлют новую, придется состаривать её искусственными методами, краску жёлтую где-то добывать. Или ещё хуже - вместо тётки подсунут деваху модельной внешности. А этого дела жена у меня не одобрит. Доказывай потом что это для бизнеса...

Равиоли и тортелини наполняются не мясным фаршем, как таковым. Собственно, испанцы из похожей массы делают крокеты (хз, как это в русском языке обозначено). Вкусно.
Лазанья и канелоне готовые тож продают, съедобно. Но лазанью можно и дома сделать, именно, что на свой вкус.

Тюуу... Отлегло... А то я весь в непонятках был. Допускал даже версию о пунктах международных политических переговоров типа Минского соглашения. Например, Гишпано-Каталонских.

а чё китайские пельмени с капустой не критикуете?

Можно проще и ужОснее: тираннозавра в муке обвалять - вот тебе и пельмень и ужос.

Отредактировано Эрик (2016-01-12 08:26:37)

По моему, ты ужасно стремишься к пельмням

Не понял, что ты называешь комбинированной болтанкой.
Вообще, часто говорят, что лучшие пельмени из трех сортов мяса (обвалять в муке тираннозавра, диноцефала и иностранцевию).
Лично я считаю, что три сорта мяса, это хорошо, но необязательно. А вот, что обязательно надо в пельменях так это чабрец. В общем, как то мы с отцом собрали чабреца, мы его часто и помногу собирали приятный чай, ну, а если простуда, само собой. Как то попробовали положить чабрец в пельмени свежесобранный и достаточно много, чуть меньше, чем лука кладут. Получилось изумительно. С тех пор так и делаем пельмени.
Как то не было чабреца попробовали аптечный, естественно, фигня получилась, чабрец провонялся лекарствами очень сильно.
А, вообще, использование трав в качестве приправ это очень вкусное и полезное дело.