Амальгама |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Амальгама » Вкусно и полезно » А вот вам всем второй раз
Творожный тирамиссу...
Уррраааа! Ленка вернулась!
Только, или творожный дессерт, или тирамису. Ибо тирамису делается из сыра маскарпоне. Если это не маскарпоне - то это не тирамису 
Иначе это как делать свиные отбивные, только из курицы в виде фарша и котлетами. Ишь!
Если это не маскарпоне - то это не тирамису
Пральна!
Уррраааа! Ленка вернулась!
Только, или творожный дессерт, или тирамису. Ибо тирамису делается из сыра маскарпоне. Если это не маскарпоне - то это не тирамису
Иначе это как делать свиные отбивные, только из курицы в виде фарша и котлетами. Ишь!
Бе-бе-бе! 2 пачки 9% творога, 250гр маскарпоне и 150 гр крема из замороженного кефира, 4 ст.л. сахара растереть блендером. Savoiardi помакать в холодненький сладенький кофий, выложить 12 штучек на дно формочки, сверху безжалостно размазать тертую с сахаром клубнику (можно без неё), намацать погуще творожный крем, подумать и повторить... А сверху я всегда труна мелкой терочке пару конфеток"Каракум"и одну строгаю крепненько ножиком. Для тех, кто не понял - мне шоколад не дают. Взять его побольше - это моя основная задача.
Ну, вот если тирамиссу постоит в холодильнике хотябы пару часов, то он пропитается и будет нежный... Если повезёт и никто не стащит...
Т ычто, вс это время, что от форума отлынивала - готовила?
Не... В ночь на 1 января гриппом заболела. Сегодня хожу, даже на кухне шоркалась. Но полное ощущуние - что надо мной неделя вампиры пировали... даже уши дрожат от слабости...
Самое удивительное - что она успела это всё сфотографировать. Видимо, накормила мужиков предварительно...
Я только сфотить и успела... и уползла... Говорят всё удалось...
Может, фотошоп?
Вот это - почти фотошоп:
Это я сегодня готовила. Строганина из слабосоленой семги, кукурузка, много сыра, масла и спагетти
Точно фотошоп. Только приготовила - и на столе пустая кастрюлька. Даже мытая...
lenka511
Творожный тирамиссу...Уррраааа! Ленка вернулась!
Только, или творожный дессерт,
Вот я только сейчас понял, что он творожный, а не тревожный...
В ночь на 1 января гриппом заболела.
Вот и жена у меня так же. Понаготовила всё с дочками, и свалилась.
Вот и жена у меня так же.
Оказывается, я не один такой с больной женой на новый год?
Вот я только сейчас понял, что он творожный, а не тревожный...
Ты неправильно понял теперь, а с начала правильно. Я тоже понял с начала правильно и не стану неправильно понимать!!!
К тому же это не десерт, это
Тревожный тиран массы.
Оказывается, я не один такой с больной женой на новый год?
мда уж... Я начинаю думать, что мы тут все связаны ещё и кармически... 
кар-кар-карма
какую карму накаркаешь себе, тем она и карает.
Завтракать будете? Ну, или перекусим перед обедом...
Печем блинчики. Строгаем замороженную слабосолёную семгу. Мажем блинчики кефирным кремом, заворачиваем семгу, блинчик режем пополам... Чай настоялся? К столу!
Я начинаю думать, что мы тут все связаны ещё и кармически...
Не все...
конечно не все
я, допустим
прекрасно знал
что эти каникулы мне боком выйдут
и вышли
Замечательный рецепт, только не понятно, зачем замораживать слабосолёную сёмгу?
Не все...
"Ну хорошо, ты не приходи" (с) 
К столу!
Наливай!
Замечательный рецепт, только не понятно, зачем замораживать слабосолёную сёмгу?
Она у ней хранится так. Я тоже осетрины балык сделал, малосол, и заморозил. 15 кг балыка за раз не слопаешь, а кусочек в блины не угадаешь, построгал и ок.
зачем замораживать слабосолёную сёмгу?
у них же в миллерово морозы
семга едва слабозасолится и уже как кремень
апиридили
Она у ней хранится так. Я тоже осетрины балык сделал, малосол, и заморозил. 15 кг балыка за раз не слопаешь, а кусочек в блины не угадаешь, построгал и ок.
Кто меня сдал!!!??? 
у них же в миллерово морозы
семга едва слабозасолится и уже как кремень
А 0 градусов сегодня не хотел? И дождяру...
А 0 градусов сегодня не хотел? И дождяру...
тогда повторяю вопрос
зачем замораживать слабосолёную сёмгу?
А 0 градусов сегодня не хотел? И дождяру...
А у нас +15. Но облачно. И временами штойта мрыськает с небес, но редко и мало.
е
тогда повторяю вопрос.
зачем замораживать слабосолёную сёмгу?
Шоб не првратилась в СИЛЬНОсольную. 
Отредактировано OldBear (2016-01-08 22:19:18)
Печем блинчики
Я вот люблю оладушки и сырники. Но печь их ниумею. Вапшше совсем. Возни с ними много.
Когда очень-преочень хочется оладушков я призываю мамашу. А когда хочу сырников, я обжариваю бананы на сковородке с маслом (оливковое пополам со сливочным), и съедаю енто дело просто так, с молоком, или с каким-нибудь йогуртом. Дешево и сердито. И без возни!!!
люблю оладушки и сырники
и я люблю сырники
обжариваю бананы на сковородке с маслом
и не рассыпаются ?
и не рассыпаются ?
Если шкурку не снимать, то не должны...
Кто меня сдал!!!???
Опыт.
Я вот люблю оладушки и сырники.
Сёдни утром наделал сырников. Че проще. Творог и мука примерно 2:1, можно 1:1. Яйцо на 0,5кг смеси. Чуть посолить и сахару ст. ложки 4 с горкой. Все тщательно промешать. Вылепливать шарики и катать их в муке. И сразу на сковородку с подс. маслом. Положив расплющить. Жарить на самом слабом огне с двух сторон до коричневой корочки. Да и масла немного. Так что непонятно это жарка или выпекание. Кушать с вареньем или сметаной.
Сырники не особо люблю, а если много творога набабахают вообще не жру, оладьи люблю.
Вы здесь » Амальгама » Вкусно и полезно » А вот вам всем второй раз
