Амальгама |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Амальгама » Вкусно и полезно » А вот вам всем второй раз
Может, еды кому?
Говядина в духовке.
Кусочек вырезки чуть больше 2кг. Можно запекать целиком (1 час на каждый кг при 180º ), а можно вот так, кусочиками толстенькими. Тогда часа достаточно.
Кусочики заливаем вином столовым и бросаем веточку розмарина 
и в разогретую духовку.
через минут 30 вытащить 
и перевернуть
Оставить в выключенной горячей духовке еще на час.
Оно как раз к обеду:
Отредактировано Exo (2015-12-31 21:18:19)
может у вас говядина особая
может у меня руки из жопы
но
не могу постигнуть
Говядина испаническая
отож
может у вас говядина особая
может у меня руки из жопы
но
не могу постигнуть
Чего не могёшь постигнуть? Спрашивай. Будем объяснять.
результат работ с говядиной - подошва
а дороже свинины в полтора раза
иногда в два ...
результат работ с говядиной - подошва
А что ты с ней делаешь?
Вот еще говядина. Дешевая. Кусочками. Штот вроде полукилограмма.
Сковорода. Чуть масла оливкового. Швыряем мясо. Разогреваем на максимуме. Чуть прихватилось -- убавляем огонь на половину или даже почти на минимум. Щедро поливаем томатной пастой. Накрываем крышкой. Полчаса и кушаем фкусняшку:
подошва
Говядину нельзя солить в процессе готовки. Только уже в тарелке.
поливаем томатной
интересно
бросаем веточку розмарина
На первой фотке я насчитал три веточки... Наверняка и другие какие-то секреты умолчаны... ))
умолчаны... ))
как минимум- три
На первой фотке я насчитал три веточки
Это одна веточка. Слегка разломатая местами.
результат работ с говядиной - подошва
Тут три варианта: недодержал, передержал, исходная говядина не очень.
Тут три варианта: недодержал, передержал, исходная говядина не очень.
Ну или руки из жопы.
Ну или руки из жопы.
Это первые два варианта. Хотя и третий в какой-то степени тоже.
Изучает Руки ...
Скорее всего мясо старое.
Может, еды кому?
Чё, думаешь, кто-то голодный остался?
Скорее всего мясо старое.
фсегда (((
Скорее всего мясо старое.
У нас на мяске указано, где и когда родилась коровка, когда и где ее умертвили (буквально: принесли в жертву).
У нас на мяске указано, где и когда родилась коровка, когда и где ее умертвили (буквально: принесли в жертву).
"Эта коровка родилась собачкой..."
но в жертву ее произвели
коровкой
Эта коровка родилась собачкой
Здесь вам не тут. Такого у нас не бывает.
Как-то тут был скандалище, когда в котлетках говяжьих (импортированных) обнаружилось чуток ДНК лошадиного мяса.
Exo
У нас на мяске указано, где и когда родилась коровка, когда и где ее умертвили (буквально: принесли в жертву).
"Эта коровка родилась собачкой..."
Тогда уж щеночком.
была зачата внебрачно
Здесь вам не тут. Такого у нас не бывает.
Скучно живете.
Скучно живете.
Зато у нас цирк политицкый.
Зато у нас цирк политицкый.
Это не у вас. Это везде.
Это не у вас. Это везде.
Не везде цирк, местами все-таки зоопарк.
Вы здесь » Амальгама » Вкусно и полезно » А вот вам всем второй раз
